- FR/EN
Pour la première fois, le 29 Septembre 2011, MDD EXPO a organisé un store check au Royaume Uni et a accompagné les professionnels de la marque de distributeur au cœur des enseignes GMS à Londres… compte rendu d’une journée enrichissante qui a tenu toutes ses promesses.
Comment anticiper ses axes de développement, comprendre l’évolution et les différenciations des marchés ?
Comment mieux appréhender les habitudes et exigences d’un pays en matière de MDD ? Participer à ce store check a permis d’apporter des réponses concrètes pour les personnes présentes, fabricants et distributeurs, en découvrant l’offre MDD avec une analyse détaillée des politiques d’enseignes et leurs linéaires.
|
Ce voyage d’étude à Londres, était pour le groupe, l’occasion privilégiée
le tout agrémenté d’un agréable déjeuner dans un cadre convivial… et avec le soleil s’il vous plaît ! Pour toutes les personnes présentes, cette journée s’est révélée fort constructive. |
 |
 |
Pour Hubert Drieu La Rochelle, directeur de Traiteur de la Touques, l’objectif de cette journée était de découvrir les enseignes anglaises et les assortiments de produits traiteurs frais et snacking.
« Nous trouvons à Londres des produits qui ont une DLC beaucoup plus courte sur les produits frais, ultra frais en moyenne 7 jours… donc beaucoup de fraîcheur ; des packagings assez sophistiqués, mais avec beaucoup de visuels produits… c’est très qualitatif, assez en avance par rapport à la distribution française en général, qui possède des produits à DLC plus longue. C’est très intéressant et pratique pour nous car nous avons pu voir les principaux distributeurs présents à Londres sur une même journée, dans une ambiance conviviale. »
D’après Pierre Burgaud, chef de produits chez Castel frères, Réseau Selles, l’objectif de ce store check était en premier lieu « d’appréhender le positionnement des différentes enseignes de la Grande Distribution en Angleterre. Ensuite, c’était d’analyser le linéaire qui m’intéressait, en l’occurrence le rayon vin : la structure de l’offre de ce rayon, le positionnement des MDD, les opérateurs en place et les packagings des produits… j’ai pu ainsi mieux analyser le marché. Le bilan de cette journée est très intéressant ! »
|
Gwenn Flaux, directeur commercial au sein de la société Sveltic
Pour lui, il était tout d’abord important de comprendre comment les enseignes anglaises fonctionnent en termes d’assortiments et de produits ; « elles représentent un modèle de développement très avancé en MDD, notamment sur les produits frais. Ensuite, j’ai trouvé intéressant de voir en termes de recettes et d’innovation comment on pouvait s’inspirer des meilleures pistes sur le marché anglais. »
Autre constat, ils segmentent très bien leur offre : « ils ont fortement réduit l’offre de produits 1er prix pour aller vers du premium ou une offre adaptée aux instants de consommation (snacking, meal for 2 indien etc)… On peut noter cette tendance d’abandon progressif du 1er prix en France, avec un peu de retard. »
Pour Gwenn Flaux, chez nos voisins britanniques, il existe une plus grande diversité de recettes MDD par rapport à la France. « Le point fort des marques de distributeurs anglaises, ce sont notamment leurs packagings très attractifs et la place laissée au visuel produit: ils allient clairement modernisme et simplicité. » Tesco, Sainsbury’s, Safeway, Marks & Spencer, Waitrose, Whole Foods,… une journée marathon dans les principales enseignes londonienne (mais ô combien enrichissante), avec, à l’issue, pour l’ensemble du groupe et l’équipe organisatrice, un bilan extrêmement positif.
Prochaine journée store check : destination Genève… un rendez-vous qu’il ne faudra surtout pas manquer !
